Zwei Scheiben Dinkel-Roggen-Brot, einer frischen Avocado „Guacamole“ sowie Tomaten und Rucola belegt, mit OPTIMUM©-Gewürz und Zitrone verfeinert sowie mit frischem Obst des Tages garniert.
Frisches Rührei mit Kräutern und unserem OPTIMUM©-Gewürz verfeinert (regionale Eier von freil. glücklichen Hühnern). Dazu zwei geröstete Brotscheiben von unserem Dinkel-Roggen-Brot. Optional mit Tomaten und/oder Fetakäse.
Auch in vegan erhältlich: Saftiger Tofu mit Kurkuma, Paprika, Tomaten etwas Hafer- oder Sojamilch und unser Rezeptgeheimnis. Dazu zwei geröstete Brotscheiben von unserem Dinkel-Roggen-Brot. Optional mit Pilzen und/oder veganem Fetakäse.
Dinkel-Nudeln in Butter und Kräuter geschwenkt mit Tomaten, Fetakäse und frischem Rucola-Topping.
Dinkel-Nudeln mit veganer Bolognese und Parmesan. Überzeugend gut.
Köstliche Gnocchis mit frischem Gemüse (Paprika, Zucchini, Zwiebel, Tomaten), Frischkäse, Pesto und frischen Rucola-Topping. (Auch vegan erhältlich.)
Unser Dinkel-Roggen-Brot mit bester Butter und OPTIMUM©-Gewürzsalz. Das Brot mit der besonderen Würze.
Chiasamen in Vanille-Soja-Milch mit Joghurt, Früchten und Crunch geschichtet im Glas. Der kleine gesunde Snack für Zwischendurch.
Frisch. Fruchtig. Knusprig. Frischer Joghurt mit frischen Früchten (je nach Tagesangebot) und Dinkel-Hafer-Crunch on Top.
mit Kaffee & viel Milch
mit Milch & Schaumhaube
wenig Espresso & viel Milch.
Doppelter Espresso mit Schaumhaube. Für echte #schaumlöffler und #kaffeeschlürfer.
wenig Espresso & viel Milch.
Wahlweise mit einer leichten Vanille- oder Karamell-Note.
Warme Milch mit einer gesüßten Kaffeeschaum-Krone. Für echte #schaumlöffler und Kaffee-Genießer.
Milch mit hausgemachter Schokosoße
Heiße Milch mit Kurkuma, Kokosblütenzucker, Zimt, Ingwer, Ashwagandha, roter Pfeffer.
